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Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce

Livre
J'ai Lu 2016
Numéro collection : 11528

Ancien cadre d'un grand groupe de l'agroalimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc. Avec des conseils pour déjouer ces dérives.

Public :
adulte
EAN :
9782290133330
Contient :
1 vol. (303 p.) ; 18 cm
Langue :
français

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Message d'information
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