Des conseils pour bien choisir son vin, le conserver et l'accorder avec différents plats. L'auteur propose également des informations sur sa conception et ses origines géographiques ainsi que sur les formes des bouteilles, l'intérêt de l'aération et de la conservation ou encore l'histoire des grands vignobles. ©Electre 2023
Public :
adulte
EAN :
9782036052444
Contient :
1 vol. (255 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 28 x 21 cm
Langue :
français
aSujet :
Sujet :
Notes :
Lexique. Index. Tout public
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Bibliothèque de Saint-Thibault-des-Vignes | Imprimé | Adulte | Section Adultes | Documentaires Adultes | Doc 641.22 cuisine | Disponible | 77438014613 |