30 recettes de pâtisseries et desserts orientaux: Gâteaux et biscuits: Kadaïf aux noix, Corne de gazelle, Makroud, Gâteau de semoule à l'orange amère et fleur d'oranger, Biscuit au tahini. Feuilletés: Baklava, Muttabaq, Pastilla au lait et à la rose, Cigares aux noix, Chebbakia. Pâte d'amande : Doigts de fées, Fruits déguisés, Boulettes aux pignons, aux noisettes ou aux pistaches. Crèmes: Moulahabieh aux pistaches et à la feuille d'or, Riz au lait à la cardamome, Glace au lait. Friandises: Loukoums à la rose, Loukoums à la pistache. Fruits frais: Salade marocaine à l'orange. Des pas à pas développeront les recettes les plus techniques et des zooms présenteront les boissons idéales pour accompagner ces douceurs ainsi que la nouvelle tendance des mignardises orientales.